Tagasi teemade nimekirja

Minestra Maritata e. Italian wedding soup

Postitus 180/0 · 2026-04-26 00:25:09 · Kokkamisi
Paar porgandit, punane sibul, mõned sellerivarred, jupike porrulauku.
Kõik tükeldada ja praadida oliiviõliga kergelt läbi.
Valada potti, lisada puljongit, pakk-poolteist Rakvere minilihapalle, soola-pipart, itaalia maitseainet, vett.
Keeta I-potis HP 4 minutit, siis lasta 10 minutit jahtuda.
Samal ajal keeta teises potis 1/3 -1/2 klaasi pisikesi makarone.
Originaalis fregolat, aga seda siinmaal eriti ei liigu.
Kui I-pott on lõpetanud, lisada keedetud-kurnatud makaronid ning ports hakitud spinatit ning lasta "sautega" mõned minutid podiseda.
See supp on kalega (krussis lehtkapsas), kale läks kohe potti keema.
Vasta

Logi sisse vastamiseks Registreeru