Tagasi teemade nimekirja

Kanatiivad mee-küüslaugukastmes

Postitus 181/0 · 2026-04-26 00:26:48 · Kokkamisi
800 grammi kanatiibu. Võib kilo ka olla. Või pooltiibu. Või lõika filee tükkideks.
Lõika kanatiivad kolmeks, puista peale
soola, küüslaugupulbrit, ingveripulbrit ja suitsupaprikapulbrit.
Lase tunnike maitsestuda.
Pane riis keema.
Keera tiivajuppe jahus ja prae või-oliiviõli segus pruuniks.
Tõsta tiivad kõrvale või teisele pannile, kui pruunistasid kahel pannil.
Pane pannile võid juurde ja lisa kuumale rasvainele 2-3 tükeldatud küüslauguküünt,sega ja prae hetk.
Lisa 2 spl sojakastet, 2 spl mett (võib rohkem ka) ja 2 spl õunaäädikat. Natuke soola ka.
Lase kogu kaste keema, sega ja keeda minutike, siis tõsta kanatükid kastmesse.
Neid võiks seal paar korda pöörata, et kõik küljed ikka kastmega koos oleks.
Lase kaane all väga madalal (3.) kuumusel haududa
kuni riis teises potis valmis saab.
Vasta

Logi sisse vastamiseks Registreeru